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Gustavo Estrada

Gustavo Estrada

Dinamico

Restaurantes / Servicio de alimentación

Bargas, Toledo
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Social

Sobre Gustavo Estrada:

Soy una persona con valores morales y éticos tales como: estratégico, visionario y empático. Tengo la capacidad de aprender con rapidez y trabajar en equipo.
Mi meta es desarrollarme y contribuir al desarrollo de la empresa.

Experiencia

Preparación y elaboración de materias primas para las comidas. Preparación de platos a la carta. Control de inventario. Elaboración de desayuno buffet, comida y cena para grupos numerosos. Limpieza y control de cámaras frías, utensilios, campana, hornos, freidoras y planchas.

Educación

Eh aprendido comida española , comida peruana, fusión china, japonesa, pescados y mariscos, bases y salsas, panadería, hojaldre… etc

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