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gian paolo capodiferro

gian paolo capodiferro

cocinero

Restaurantes / Servicio de alimentación

Tahodio, Santa Cruz de Tenerife, Provincia de Santa Cruz de Tenerife
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Sobre gian paolo capodiferro:

Hola un placer me llamo gian paolo capodiferro , me he dedicado a la gastronomia desde hace 7 años he e estado en diversos restaurantes a nivel nacional he internacional , he distintas partidas como el frio caliente , plancha , pase , etc. he podido trabajar con cocina española , italiana , asiatica y latinoamericana , manejo muy bien el nivel de trabajo , soy muy bueno trabajando en equipo , me gusta estar en un equipo dinamico donde todos nos apollemos para lograr los objetivos 

Experiencia

tengo mas de 7 años de experiencia profesional  , he trabajo con diferentes partidas , sección fria , caliente , parrilla , plancha , capas de trabajar en equipo resolutivo , soy capas de trabajar bajo presión.  

Educación

formación educativa en bachillerato en el colegio cruz carrillo , escuela culinaria en venezuela en High Training Education Institute

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