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German Ortega

German Ortega

Cocinero

Restaurantes / Servicio de alimentación

Algeciras, Cádiz

Social

Sobre German Ortega:

Acabo de llegar de Inglaterra después de 6 años viviendo allí. Tengo 5 años de experiencia como cocinero trabajando para colectividades. Diariamente preparaba 500 raciones. Tengo diploma de cocinero jefe y soy técnico en nutricion. Tengo formación en seguridad e higiene alimentaria a nivel de supervisor. Busco trabajo de cocinero para eventos esporádicos.

Experiencia

3 años jefe de cocina en restaurante. 2 años en colegio internado en Inglaterra.

Educación

Técnico en nutricion, título de cocinero jefe, seguridad e higiene alimentaria nivel 3, HACCP ( nivel 3)

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