
Gabriel Gastón Gonzalez
Administrativo
Acerca de Gabriel Gastón Gonzalez:
Soy Argentino/Italiano, padre y esposo. Trabajo desde los 18 años en distintas empresas y rubros o industrias, estudie Administración Hotelera y Administración y Dirección de Empresas pase por la atención al cliente, por Créditos & Cobranzas, Comercial y tuve un emprendimiento propio.
Decidimos con mi familia emprender un desafío que es trasladarnos a un nuevo país, con nuevas costumbres y nuevas idiosincrasias y aquí estoy con mi poder de adaptación y la resiliencia que tanto me caracteriza, tratando de encontrar mi lugar en el mundo.
Experiencia
Recepcionista y Camarero de sala
Hotel Santanyi Port (Hoteleria) - Mar. 2024 a actualidad
Recepción del cliente a su llegada al hotel. Check-In y Check-Out, cobros y gestión de caja. Apertura/Cierre de caja.
Servicio en Sala desayunador, servicio de desayuno, almuerzos o cenas. Mantenimiento del orden y limpieza del salón. Preparación de cocktails y cafés.
Pescadero
Eroski Santanyi (Supermercado) - Nov. 2023 a Ene. 2024
Preparación y venta de productos de pescadería en tienda. Me encargo de recibir los suministros diarios, revisar fecha de caducidad para garantizar la máxima frescura. Realizo corte, fileteado y envasado de diversas especies. También me encargo de mantener las áreas de trabajo y el material limpio y desinfectado. Tengo un trato directo con los clientes asesorándoles en la elección de los productos. Llevo un registro detallado de los pedidos y trazabilidad para cumplir con la normativa del sector alimentario.
Venta y Distribución
M & G Medical Dist. (Salud) - Mar. 2019 a Jul. 2023
Venta de insumos hospitalarios y distribución de los mismos. Búsqueda de clientes, planificación de entregas y reposición de producto.
Ejecutivo de Cuentas en Gestión Comercial y C&C
Fresenius Medical Care Argentina (Salud Humana) – Nov. 2009 a Oct. 2018
Responsable de unidad de negocio de Servicios Hospitalarios. Planificación y coordinación de todas las tareas relacionadas con la gestión comercial de las prestaciones de servicios de diálisis y estrategia comercial de esta unidad reportando en forma directa a la jefatura de Gestión Comercial. Implementación de estrategias de precios para las diferentes unidades de negocios de servicios de diálisis y extracorpóreos brindados con los principales financiadores dentro del sistema de salud argentino
Camarero de Salón
Courtyard by Marriott Buenos Aires (Hotelería) – May. 2006 a Oct. 2009
Recepción, asesoramiento y atención al cliente. Armado de Salón, mantención de la limpieza de las instalaciones, gestión del sistema de comandas y realización del cierre del salón
Camarero de Eventos
Marriott Plaza Hotel (Hotelería) – Oct. 2003 a Abr. 2006
Armado de Mise en Place de los sectores de trabajo, Fajinado, armado y desarme de la vajilla y cristalería en mesa, atención integral de comensales según plaza asignada, resolución de problemas, armado y despacho en islas y barras.
Vendedor de Salón
Adidas Argentina S.A. (Indumentaria) – Ene. 1998 a Sep. 2003
Generar relaciones comerciales estratégicas de acuerdo a los objetivos establecidos por la organización, atender y asesorar a los clientes y potenciales clientes que visitan la sucursal, detectar oportunidades de negocios, controlar la caja, facturación y cupones, control de stocks.
Educación
Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas – U.C.E.S. (incompleto)
Tecnicatura en Administración de empresas – F.A.E.C.C – 2006 / 2010
Tecnicatura en Administración Hotelera – C.E.S.Y.T – 1997 / 1999.
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