Gabriel Gastón Gonzalez

Soy Argentino/Italiano, padre y esposo. Trabajo desde los 18 años en distintas empresas y rubros o industrias, estudie Administración Hotelera y Administración y Dirección de Empresas pase por la atención al cliente, por Créditos & Cobranzas, Comercial y tuve un emprendimiento propio. 

Decidimos con mi familia emprender un desafío que es trasladarnos a un nuevo país, con nuevas costumbres y nuevas idiosincrasias y aquí estoy con mi poder de adaptación y la resiliencia que tanto me caracteriza, tratando de encontrar mi lugar en el mundo.

Recepcionista y Camarero de sala

Hotel Santanyi Port (Hoteleria) - Mar. 2024 a actualidad

Recepción del cliente a su llegada al hotel. Check-In y Check-Out, cobros y gestión de caja. Apertura/Cierre de caja.

Servicio en Sala desayunador, servicio de desayuno, almuerzos o cenas. Mantenimiento del orden y limpieza del salón. Preparación de cocktails y cafés.

Pescadero

Eroski Santanyi (Supermercado) - Nov. 2023 a Ene. 2024

Preparación y venta de productos de pescadería en tienda. Me encargo de recibir los suministros diarios, revisar fecha de caducidad para garantizar la máxima frescura. Realizo corte, fileteado y envasado de diversas especies. También me encargo de mantener las áreas de trabajo y el material limpio y desinfectado. Tengo un trato directo con los clientes asesorándoles en la elección  de los productos. Llevo un registro detallado de los pedidos y trazabilidad para cumplir con la normativa del sector alimentario.

Venta y Distribución

M & G Medical Dist. (Salud) - Mar. 2019 a Jul. 2023

Venta de insumos hospitalarios y distribución de los mismos. Búsqueda de clientes, planificación de entregas y reposición de producto.

Ejecutivo de Cuentas en Gestión Comercial y C&C

Fresenius Medical Care Argentina (Salud Humana) – Nov. 2009 a Oct. 2018

Responsable de unidad de negocio de Servicios Hospitalarios. Planificación y coordinación de todas las tareas relacionadas con la gestión comercial de las prestaciones de servicios de diálisis y estrategia comercial de esta unidad reportando en forma directa a la jefatura de Gestión Comercial. Implementación de estrategias de precios para las diferentes unidades de negocios de servicios de diálisis y extracorpóreos brindados con los principales financiadores dentro del sistema de salud argentino

Camarero de Salón

Courtyard by Marriott Buenos Aires (Hotelería) – May. 2006 a Oct. 2009

Recepción, asesoramiento y atención al cliente. Armado de Salón, mantención de la limpieza de las instalaciones, gestión del sistema de comandas y realización del cierre del salón

Camarero de Eventos

Marriott Plaza Hotel (Hotelería) – Oct. 2003 a Abr. 2006

Armado de Mise en Place de los sectores de trabajo, Fajinado, armado y desarme de la vajilla y cristalería en mesa, atención integral de comensales según plaza asignada, resolución de problemas, armado y despacho en islas y barras.

Vendedor de Salón

Adidas Argentina S.A. (Indumentaria) – Ene. 1998 a Sep. 2003

Generar relaciones comerciales estratégicas de acuerdo a los objetivos establecidos por la organización, atender y asesorar a los clientes y potenciales clientes que visitan la sucursal, detectar oportunidades de negocios, controlar la caja, facturación y cupones, control de stocks.

Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas – U.C.E.S. (incompleto)

Tecnicatura en Administración de empresas – F.A.E.C.C – 2006 / 2010

Tecnicatura en Administración Hotelera – C.E.S.Y.T – 1997 / 1999.