Sobre Franz Martínez Pfaff:
Efectividad en la resolución de problemas, consecución de objetivos económicos y satisfacción del cliente interno y externo.
Experiencia
Con 37 años he dirigido 4 hoteles ( 3 hoteles de 4 estrellas y 1 hotel de 5 estrellas incluida la apertura del último ).
Dentro de las funciones de Dirección General me he especializado en varios departamentos cómo son los alimentos y las bebidas y front office
Educación
Internado ( 6 años en Austria y Alemania )
Colegio Alemán de Barcelona ( selectividad alemana y española )
1 año de Administración y Dirección de Empresas ( ESADE )
Licenciatura en Dirección Hotelera ( EUHT St. Pol de Mar ) 4 años.
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