Francisco Javier Sánchez Rodríguez

Tengo experiencia de más de diez años como carnicero. He trabajado en puesto de mercado y supermercado.

- SUPERMERCADOS AHORRAMAS 03/2022-12/2022) • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios.

 - SUPERMERCADOS FROIZ (7/07/2021- 03/2022) • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios. 

-SUPERMERCADOS SANCHEZ ROMERO (12/2020 - 06/2021) Funciones: • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios.

- SUPERMERCADOS HIBER (1/06/2020 - 10/11/2020) Funciones: • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios. - QUIROCARNE (16/01/2020 - 14/03/2020) Funciones: • Matarife • Deshuesador 

- CARNICERIA SERGIVAN-MAR (16/06/2017 - 10/01/2020) Funciones: • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Adobos, chorizos, hamburguesas, adobos ibéricos. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios.

 - CARNICERÍA ISIDORO MARTÍN (16/10/2016 - 30/05/2017) Funciones: • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Adobos, chorizos, hamburguesas, adobos ibéricos. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios.

 - CARNICERÍA FÉLIX GONZALO (1/9/2015 - 30/09/2016) Funciones: • Las propias del puesto. 

- CARNICERÍA JAVIER. CARNICERÍA PROPIA.(16/1/2014 - 15/8/2015) Funciones : • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Adobos, chorizos, hamburguesas, adobos ibéricos. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios. • Gestión de la carnicería. 

- CARNICERO. SUPERMERCADOS SÁNCHEZ ROMERO. 01/06/2013 al 30/09/2013. 

- CARNICERO Y DESHUESADOR. GAMO JIMÉNEZ FRANCISCO (CARNICERÍA GAMO) . Del 24/03/2008 al18/05/2013. Funciones :Las propias del puesto. 

- CARNICERO. SUPERMERCADOS DE ALIMENTACIÓN DE MADRID. Del 10/09/2007 al 15/03/2008. Funciones : Las propias del puesto.

 - VIGILANTE JURADO. GRUPO GISCO XXI S.L. Del 17/07/2007 al 09/08/2007.

 - CARNICERO Y DESHUESADOR. JESÚS VICENTE ISLA (MERCADO GUILLERMO DE OSMA). Del 02/12/2005 al 17/04/2007. Funciones :Las propias del puesto. 

- CARNICERO Y DESHUESADOR. RIVERO BARRADO ELÍAS (MERCADO DE CHAMARTÍN). Del 03/11/2004 al 17/11/2005. Funciones : Las propias del puesto. 

- CARNICERO. DIOCARNES S.L. Desde 01/04/2002 al 14/10/2004. Funciones : • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Despacho al cliente. • Deshuese de reses. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios. 

- CARNICERO. SUPERMERCADOS AHORRAMAS. Desde el 04/11/1996 al 28/02/2002. Funciones : • Preparación de las piezas de carne para su venta. • Deshuese de reses. • Adobos, chorizos, hamburguesas, adobos ibéricos. • Despacho al cliente. • Realización de pedidos según previsiones de venta. • Colocación de mostradores y expositores. • Limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios.

- Estudios primarios. Colegio Nuestra Sra. de las Delicias, Madrid. 

- F.P. I. y F.P. II de Electricidad. Instituto Juan de la Cierva, Madrid. 

- Curso de Carnicero de FEDECARNE. Matadero de GYPISA. Pozuelo de Alarcón, Madrid.