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Fran BC

Fran BC

Persona motivada y con muchas ganas de trabajar

Científico

Granada, Granada
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Social

Sobre Fran BC:

Buenas tardes,

Me llamo Francisco, he realizado el grado de ciencias y tecnología de los alimentos, además de un máster en Avances de Calidad y Tecnología en la industria alimentaria.

Soy una persona responsable, trabajadora, meticuloso, con capacidad de trabajo en equipo, proactivo, motivado, con ganas de aprender y formarme personal y profesionalmente.

Experiencia

Tengo una experiencia de 1 año como técnico de laboratorio, fui el responsable de un estudio de investigación clínica realizando múltiples actividades como puede ser;

  • Preparación de medios de cultivo 
  • Ensayos microbiológicos de productos 
  • Control de calidad por técnicas fisicoquímicas
  • Medidas antropométricas y encuestas nutricionales
  • Preparación y análisis de muestras biológicas (sangre/heces) de los participantes del estudio
  • Inyección de muestras en equipo cromatográfico 
  • Medidas de parámetros por métodos inmunológicos
  • Informatizar, analizar y estudiar los datos obtenidos.

También tengo experiencia de 6 meses como técnico de calidad en una industria cárnica, y de 2 meses en empresa de almendras, realizando tareas como, auditorías internas y externas, gestión de la calidad y seguridad alimentaria, control de producción, control de calidad de la materia prima y del producto terminado, trazabilidad entre otras.

Educación

He estudiado el grado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, un máster en Avances en Calidad y Tecnología en la industria alimentaria, un máster experto en Nutrición y Dietética, además de múltiples cursos relacionados con el ámbito de la calidad, seguridad alimentaria y legislación.

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