Federico Miranda Jordana

Camarero con experiencia en contacto directo con cliente. Cuento con facilidad para socializar con los clientes, cualidad que me hace cordial y amigable. Mi desempeño siempre ha sido calificado de manera positiva, tanto por clientes habituales como por mis compañeros de trabajo. La agilidad para atender pedidos es una de mis grandes virtudes en el oficio. Mi finalidad en cada jornada es que el cliente se sienta satisfecho con el servicio entregado. Facilidad para trabajar en equipo, responsable y eficiente

OLD VIKING BAR

Enero 2022- noviembre 2022 - Camarero en barra

- Manejo diario de caja y efectivo, creando confianza y lealtad con los propietarios

-Capaz de recibir más de 70 pedidos de bebidas por noche por parte del personal de servicio y entregar bebidas a los clientes mientras se cumplen los pedidos del bar

-Capaz de aumentar los ingresos de la barra en un 10% mediante el desarrollo y la promoción de cocteles destacados.

-Experiencia manteniendo relaciones con los proveedores de restaurantes para facilitar la gestión eficaz del inventario e implementar control de costos.

BANCO ROJO

Junio 2021- noviembre 2021 - Camarero

-Manejo diario de caja

-Realizar pedidos para suministros del bar

-Capaz de desarrollar ofertas únicas de bebidas y cocteles mensualmente como parte de las ofertas de la temporada,

-Capacidad de gestionar el inventario del bar, reponer suministros y realizar pedidos de bebidas alcohólicas, cerveza, vino, y refrescos.

-Organización de botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.

-Asistencia en la preparación de las mesas 

AMORES TINTOS

Enero 2021- junio 2021 - Camarero

-Montar y desmontar mesas durante todo el servicio

-Tomar nota de los pedidos y comunicarlos a la cocina

-Bienvenida y entrega de cartas con recomendación y platos del día

-Gestión de cobranza

-Facturación y control de inventario 

Universidad de Buenos Aires

2008-2016 

Licenciatura en Ciencias Geológicas 

Estudios secundarios con orientación en Ciencias Naturales

2005-2007

Instituto Evangélico de Educación Superior de José C. Paz.