Sobre Eydun Johan Nielsen Dam:
Soy Cocinero professional, con mas de 20 anos experencia en varios puestos en la cocina.
Soy responsable, organizado, punctual, dinamico, apasionado por mi profesion
Experiencia
Tengo 20+ anos experencia en varios restaurantes, hoteles, cruiceros.
En varios puestos en la cocina.
Educación
Selandia Dinamarca. Escuela de gastronomia.
Desde ano: 1996
Hasta ano: 2000
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Cocinero/a
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