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Esther Bastanchuri Lujano

Esther Bastanchuri Lujano

Técnico Seguridad Alimentaria y calidadidad

Alta Dirección / Consultoría

Toledo, Toledo
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Social

Sobre Esther Bastanchuri Lujano:

Técnico de seguridad alimentaria en sectores como cocinas centrales, hostelería, cárnicas, congelados. 

Experiencia

Realización, implantación y auditoría de sistemas APPCC e ISO 9001 

Formación de manipulador de alimentos.

Gestión de alérgenos.

Elaboración de fichas técnicas de productos y etiquetado.

Elaboración de guía de buenas prácticas de higiene para la administración pública.

Educación

Licenciada en Veterinaria, máster en higiene y seguridad alimentaria 

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