Sobre Ekaitz Falces sagarzazu:
Profesional joven con pasión por la cocina. Soy una persona trabajadora, comprometida y comunicativa. Muy adaptable a todo tipo de entornos con muchas ganas de aprender y de trabajar. Busco un trabajo estable para desarrollarme profesionalmente y dar lo mejor de mi.
Experiencia
Restaurante FORTALEZA 1786. Marzo 2022/Enero 2023
- Organización y preparación de partidas.
- Ayuda en parrilla de carnes y pescados.
- Mantenimiento de calidad de los alimentos.
- Limpieza diaria de cocina y utensilios.
- Elaboración y emplatado de carta de más de 30 platos.
- Probar y asegurar que los alimentos estén siempre al punto deseado.
- Revisión del stock de los productos necesarios para la cocina.
AKER Kafe. Agosto 2021/ Marzo 2022
- Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.
- Preparación de platos simples.
- Apoyo al cocinero en las tareas indicadas.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Reabastecimiento de suministros en la cocina.
Restaurante La Perla. Mayo 2021/ Agosto 2021
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Preparación de platos simples.
- Apoyo en el trabajo en cocina.
- Uso de fregaderos y lavavajillas para la limpieza de los utensilios.
Educación
Ciclo Formativo grado medio Cocina y gastronomía. 2018/2020
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Ekaitz Falces sagarzazu
Profesionales de diferentes sectores cerca de Donostia / San Sebastián, Guipúzcoa
Otros usuarios que se llaman Ekaitz
Trabajos cerca de Donostia / San Sebastián, Guipúzcoa
-
Cocinero o Chef
hace 4 días
buscojobs España Guetaria**¿Por qué trabajar con nosotros?** · Cocineros y cocineras competentes estamos buscando a personas que se unan a nuestro equipo en la preparación de menús, platos, raciones, pinchos y bocadillos. La responsabilidad es imprescindible. · **Nuestros requisitos:** · - Experiencia mí ...
-
Cocinero/a Principal
hace 3 días
buscojobs España AzpeitiaIntroducción a la Empresa · Kulturaz es una cooperativa cultural que busca innovar y apoyar a los artistas locales. Nuestro objetivo es crear un espacio donde la creatividad y la inspiración puedan florecer. · Trabajo como Cocinero · Cómo nos gustaría verte · Tenemos una oportuni ...
-
Cocinero
hace 2 días
beBee Professionals España Donostia / San SebastiánEn beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al éxito de nuestro restaurante y ofreciendo una experie ...