Eduardo Higueruela

Soy una persona responsable y meticulosa a la hora de trabajar con mas de 12 años de experiencia en planifiacion.. Experto en mejorar los departamentos a los cuales he dedicado mi carrera gracias a las herramientas adecuadas, como los indicadores industriales. Soy cuadriculado con lo que respecta a los datos. Mi carrera comenzó en el ámbito de la calidad y por diferentes motivos actualmente trabajo como jefe de planificacion para una planta de elaborados cárnicos. Gran imaginación para crear herramientas de trabajo con excel, power pivot, query.

Experiencia Laboral (Mientras estudiaba)
 5 meses de contrato en ACOMSA SL. (conservera) ayudante de Laboratorio. 
 2 meses en bodegas Marques de Griñón: Peón de almacén. 
 2 años en FEYMACO SL. (Ferretería industrial): Encargado almacén. 

Experiencia Profesional  

 Desde 2016 como Responsable de Planificación en industria cárnica.
 2009 en a 2016 en Helados Casty como Responsable de producción (Planificación y Control de 
la Producción) en industria alimentaria. Informes de producción y análisis estadísticos.
 2009 en Azteca Food como técnico calidad. Empresa dedicada a la producción de tortillas de 
maíz y trigo.
 De 2005 a 2008 en Almazara Aceites Valderrama como Jefe de Calidad y Laboratorio: 
Aplicación del APPCC y trazabilidad. Ensayos químicos de acite de oliva.
 2004 en ECONISA SL: Técnico de Laboratorio Acreditado de Áridos, agua, cemento y hormigón. 

Formación Académica
LICENCIADO EN CIENCIAS QUIMICAS por la Universidad Autónoma de Madrid (2004)

Formación Complementaria 
 Desarrollo documental y aplicación Appcc y Trazabilidad de industria alimentaria (60 horas) 
 Curso Manual de Calidad e ISO 9000 (45 horas) 
 Curso Auditor de Calidad (45 horas) 
 Curso cata de Aceite Instituto de Formación Agraria de Cabra. 
 Conocimiento Avanzado del Software Chemstation y manejo de equipos de HPLC Series 1200 y 
CG 6890N. 
 Curso en Lean Manufacturing (260 h).