David Medina García

Me considero una persona con don de gentes además de buscar siempre la mayor profesionalidad en mis labores 

03/2020                BARMAN         

11/2022                                    Restaurante de carretera “El Molino”. Carretera de Madrid, salida 65 (Albacete)

Funciones:

• Venta cara al público  a personas de todo el mundo, adquiriendo agilidad con varios idiomas.
• Responsabilidad y control sobre los pedidos a barra de clientes. Sirviendo combinados y bebidas, ordenando el espacio físico de trabajo, y responsabilizándose de su limpieza y de la reposición y gestión de los productos del almacén.
• Control de pedido del género a proveedores de vino, refrescos y derivados de alcohol vínico.

03/2018                BARMAN         

03/2020                                    Vinoteca Es Vinet, Mercat des Peix (Maó, Illes Balears)

Funciones:

• Venta cara al público a personas de todo el mundo, adquiriendo agilidad con varios idiomas.
• Responsabilidad y control sobre los pedidos a barra de clientes. Sirviendo combinados y bebidas, ordenando el espacio físico de trabajo, y responsabilizándose de su limpieza y de la reposición y gestión de los productos del almacén.
• Control de pedido del género a proveedores de vino, refrescos y derivados de alcohol vínico.
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12/2017

02/2018            BARMAN

PUB LIVERPOOL-ALBACETE

Funciones:

• Responsabilidad y control sobre los pedidos a barra de clientes y camareros de sala. Trabajos de apoyo a los camareros de barra, sirviendo combinados y bebidas, ordenando el espacio físico de trabajo, y responsabilizándose de su limpieza y de la reposición y gestión de los productos del almacén

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07/2017

12/2017            CAMARERO

                                               Tapería “VENTE PAKA”

Funciones:

• Control del genero en camaras frigoríficas

• Limpieza y preparado del productos cárnicos

• Control de mesas en sala.

• Servicio de comidas y bebidas en bandeja.

• Cobro manual.

• Tareas previas a la apertura del local y las subsiguientes al cierre.

26/07/2017        CAMARERO

23/07/2017

TASCA FERIANTE- EL FAROLILLO (ALBACETE)

Funciones:

• Control del genero en camaras frigoríficas

• Limpieza y preparado del productos cárnicos

• Control de mesas en sala.

• Servicio de comidas y bebidas en bandeja.

• Cobro manual.

• Tareas previas a la apertura del local y las subsiguientes al cierre.

3/07/2017            CAMARERO

30/07/2017

BAR LA PARRA (VILLANUEVA DE LA FUENTE – CIUDAD REAL)

Funciones:

• Control del genero en camaras frigoríficas

• Control de mesas en sala.

• Servicio de comidas y bebidas en bandeja.

• Cobro manual.

• Tareas previas a la apertura del local y las subsiguientes al cierre.

Cafetería PAYPA – ALBACETE

• Apertura y cierre del establecimiento

• Manejo en plancha

• Control de mesas en sala.

• Servicio de comidas y bebidas en bandeja.

• Cobro en caja

• Tareas previas a la apertura del local y las subsiguientes al cierre.

06/2014 - 09/2014          CAMARERO

PISCINA MUNICIPAL DE VILLANUEVA DE LA FUENTE- CIUDAD REAL

• Control del genero en camaras frigoríficas

• Control de mesas en sala.

• Servicio de comidas y bebidas en bandeja.

2013 – 2015                   GUÍA- ACOMPAÑANTE

MUNDOSENIOR - ALBACETE

• Control de asistencia de los pasajeros

• Intermediario entre aeropuerto y agencia

• Control de papeleo.

Idiomas

Castellano – Lengua materna.

Inglés – Nivel medio escrito y oral avanzado.

Catalán – Nivel medio

Frances- Nivel bajo.

               Italiano – Nivel medio

Competencias adquiridas

APTITUDES GENERALES

• Cordialidad y amabilidad, muy buen trato con el cliente, dominio de diferentes protocolos en la mesa.

• Capacidad de organización y planificación.

• Completo dominio de la sala, la barra y sus enseres.

• Perfeccionista y con atención por los detalles.

• Dotes de liderazgo y gran facilidad para trabajar en equipo

• Buena presencia, amabilidad y excelente trato con el cliente.

APTITUDES propias del puesto de trabajo

• Experiencia y amplios conocimientos sobre el manejo y servicio de alimentos en condiciones de seguridad.

• Conocimiento extenso de vinos, comidas y marinajes.

• Alto nivel de ventas, experiencia en el manejo de las cuentas.

Información adicional

• Certificados: Carné de manipulación de alimentos.

• Cursos: Formación y prevención de riesgos laborales.

• Conocimientos técnicos en composición,grabación, mezcla y tratamiento del sonido.

Poseo el titulo de enseñanza secundaria obligatoria