Sobre Daniela Zuluaga:
Pastelera profesional , enamorada de su oficio, quien desea seguir aprendiendo nuevas técnicas e incursionando en el mundo de la pastelería. Soy una persona, emprendedora, creativa e innovadora.
Experiencia
Practicante Pasteleria Escriba y Pasteleria Hofmann.
- Ayudante de pastelería en las diferentes partidas del obrador como chocolatería, tartas, postres, horneado y bollería.
- Ejecución de recetas y apoyo en temporadas altas.
Marca Propia.
Zulu baked with love (Portafolio)
- Gestión de stocks.
- Elaboración de pastelería creativa bajo pedido.
- Mercadeo y ventas por redes sociales @zulubakedwithlove.
Educación
Escuela de Hosteleria Hofmann/Curso Pastelero Profesional.
Universidad Icesi (Cali-Colombia)/Administracion de empresas.
Profesionales de diferentes sectores cerca de Barcelona, Barcelona
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Profesional De Panadería Y Pastelería
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Cocinero/a Restaurante
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Shop Assistant
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