Daniel Ubeda Roncero

I consider myself responsable and decisive person, with the capacity to make decisions and take risks. I also believe that it is always necessary to set goals and, of course, to comply with them. Finally, I consider essential to be persistent, constant and know how to work as a team.

Encargado de gestionar y coordinar los diferentes aspectos que engloban la operativa y la administración del local.

Funciones tales como:

Planificación y organización del personal (realización de horarios, formación y desarrollo de los empleados, control de los procesos de trabajo...)

Control de los costes del restaurante (supervisión de pedidos, negociación con proveedores, control de calidad, análisis de precios...)

Grado en Gestión Hotelera y Turística 

Máster en Comercialización, Revenue & Marketing