Sobre Cláudio Silva :
Portuguese chef living in Barcelona with 12 years of experience in culinary.
Experiencia
Estágios em restaurantes como hotel Vila Galé marina , casa solla (1 Michelin) , restaurante abac (3 Michelin). Actualmente restaurante Angle (2 Michelin), desde 2016 . Cargo * Chefe de cozinha/ Executive Chef
Educación
Escola de hotelaria e turismo de Viana do castelo. Níveis 4 e 5.
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