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Christopher Zerpa

Christopher Zerpa

Cocinero Profesional

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Valencia, Valencia

Social

Acerca de Christopher Zerpa:

He tenido la oportunidad de estar en grandes lugares y aprender sobre ellos y cada uno de sus aspectos, por lo cual puedo manejar en el área de la barra y cocina, ofrecer rapidez, gran manejo de situaciones bajo presión y trabajar en equipo para lograr un buen resultado. En mis años de carrera he querido incorporarme al mundo de la mixología más a fondo, aprender sobre todo tipo de bebidas en general y maridar la comida correctamente.

Experiencia

Buono Café (Ayudante de Cocina) (Venezuela)

Barriott Restaurant (Cocinero) (Venezuela)

Vitaly Restaurant (Comida Vegetariana y Vegana) (Cocinero) (Chile)

El Akai Sushi (Sushero) (Chile) 

Bocanariz Restaurant & Bar Wine (Cocinero) (Chile) 

Awasi Patagonia - Relais & Chateaux (Maestro Cocinero) (Chile) 

Les Dix Vins - Bar de Vinos y Quesos Franceses (Maestro Cocinero y Barra) (Chile)

Educación

Graduado de cocinero, panadero y pastelero profesional en el Instituto gastronómico mariano moreno

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