Sobre Cesar Puentes:
Soy una persona con gran espíritu empresarial, dispuesta a afrontar retos personales y aquellos en los cuales se involucre el bienestar de los demás. Me caracterizo por ser responsable en el ejercicio de mi profesión, mi calidad humana y dedicación se enfocan por mantener mi estabilidad familiar y laboral. Poseo amplia experiencia y conocimiento en innovación y funciones gastronómicas
Experiencia
mis experiencia laboral se a formado en la cocina trabajando en diferentes cocinas de restaurantes y hoteles, en los últimos años me enfocado en la educación pasando por la la empresa wikid dictando clases de cocina para diferentes colegios en clases extracurriculares y la empresa compensar dictando cursos de cocina internacional para aficionados.
Educación
titulos.
cocinero profesional (grado superior)
postgrado (especialidad en alta cocina)
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