Carmen Girón Domínguez

Grado universitario en Biología por la Universidad de Sevilla, además de un Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria (que me habilita para hacer doctorado), por la Universidad Pablo de Olavide. Además, poseo nivel C1 de inglés y estoy preparándome el examen DELF de francés.

A día de hoy, llevo ejerciendo tres (3) años como Consultora de Proyectos de Innovación en Corporación Tecnológica de Andalucía, donde he tenido la oportunidad de trabajar en la ejecución diaria de Proyectos Europeos relacionados con la bioeconomía y financiados por programas como H2020 y la BBI-JU (Bio-Based Industries Joint Undertaking). En suma, he realizado servicios de estudios de gabinete tanto en ámbito legal como tecnológico en bioeconomía, tanto a nivel español, europeo como en Latinoamérica. Como resultado de uno de los servicios en Latinoamérica, poseo la coautoría de una de las publicaciones realizadas en tecnologías asociadas a la bioeconomía. 

Actualmente tengo formación, pero también experiencia profesional en el ámbito de las ramas biológicas y de valorización de residuos. El máster me permitió conocer la Ingeniería de Bioprocesos como generación de biocombustibles (a partir de algas, residuos de lignina, aguas residuales) o de proteínas en reactores. Mi Trabajo de Fin de Máster se centró en la revalorización de subproductos industriales, como los de la industria de la oliva, para su uso en campos de fresa estudiando el impacto en la calidad y en la fitopatología asociada. Trabajé con HPLC para cuantificación de Vitamina C y polifenoles en las fresas, análisis de pH y conductividad eléctrica en lixiviados, además de análisis de tejidos vegetales para el cultivo e identificación de hongos fitopatógenos.