Carlos Vega

Mi nombre es Carlos Vega Pérez, tengo 24 años y estoy estudiando la carrera de Filología Hispánica. Mi horario de clases es de mañana, así que busco jornada parcial de tarde. Tengo experiencia previa en una agencia de publicidad, en puestos de camarero, ayudante de cocina y encargado de partida en un restaurante italiano, en el que he trabajado durante más de tres años.

Mi ámbito es el de la literatura, en estos momentos he publicado cuatro libros, dirijo las redes sociales de una editorial y también un pequeño proyecto editorial.

Hablo gallego y español, y tengo un nivel medio de inglés, a nivel escrito y oral.

Me considero una persona trabajadora, no hay nada como la recompensa del trabajo duro. Soy creativo, me encanta escribir y he conseguido publicar alguna cosilla.

Sería un placer para mí poder ampliar mi formación profesional y mis competencias tal y como se recogen en el currículum gracias a su oportunidad. Si me cree capaz, no dude en contactar conmigo.

Gino´s  (2018-2021)

Encargado de partida de entrantes

Preparación de producto y de menús semanales. Trabajo en equipo. Rapidez de servicios de alta demanda y cuidado en la presentación de los platos.

Gino´s (2018-2021)

Encargado de partida de pizzería

Tratamiento de masas finas y originales, recetario amplio, servicios de alto rendimiento y limpieza de partida.

Gino´s  (2019)

Camarero

Conocimiento de preparación de bebidas y postres. Cambio de barril. Limpieza de barra. Cuidado de la imagen y el protocolo.

Profesor de clases particulares (2021-Actualmente)

Elaboración de actividades para repaso de conceptos dados en clase. Tutelaje y atención a las posibles dudas. 

Bachillerato de Humanidades (2017)

Ies Lauro Olmo.

Grado en lengua y literatura españolas (2018-2021)

Universidad de Santiago de Compostela

Formación en hostelería Grupo Vips (2019)

Conocimientos básicos sobre limpieza de zonas de trabajo, prevención de riesgos, corte de producto, preparación de servicio y partidas tanto de fuegos, como de entrantes y pizzería.