carlos martinez
Chef en cocina internacional y consultoría
Restaurantes / Servicio de alimentación
Sobre carlos martinez:
Persona dedicada y apasionada con lo que hace , con sentido de pertenencia hacia la empresa o restaurante que trabaje
Experiencia
Trabaje en restaurant de comida japonesa 2 años como cocinero para luego pasar a ser el consultor gastronómico del mismo .
consultor de restaurante de comida mediterránea Espadarte (online )
creación y estructura de menus y costos a algunos bares
Educación
Bachiderato completado
estudios gastronómicos en academia gastronómica chef milenium
abc en vinos
diplomado en rones de venezuela
estratega para impulsar ventas y captación de clientes
consultoría gastronómica