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carlos diehl garcia

carlos diehl garcia

Cocinero

Restaurantes / Servicio de alimentación

Oleiros, La Coruña
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Sobre carlos diehl garcia:

Soy una persona muy responsable, con disposición de aprender, con al menos 20 años de experiencia que me respaldan y variedad de tipos de cocina, resolutiva y compañero. Me apasiona la cocina y crear, siempre con muchas ideas para aportar. 

Experiencia

Restaurante Petit Lar - Ayudante de cocina – cocinero (2001 – 2003).
Bodeguilla del Huerto - Cocinero-Segundo Jefe de cocina (2002 – 2009). Restaurante Alborada – Cocinero ( 2009-2010)
Restaurante Portofino – Cocinero (2010 – 2013).
Restaurante Barraca ( New York) – Cocinero (2013 – 2015). Restaurante Manolo Tapas ( New York ) Cocinero – (2015 – 2016 ). RestauranteDonAngie(NewYork)Cocinero -(2016–2018). RestauranteArtabria -Cocinero(2018–2019).
Restaurante Marisquería Rios ( 2019 – Actual ).

Educación

E.G.B.-Graduado escolar.
Curso de cocinar creativa,1mes en junio del 2010.(Portomuiños).

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