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Baldomero Manzano

Baldomero Manzano

Jefe de partida cocina

Restaurantes / Servicio de alimentación

Can Picafort, Santa Margalida, Baleares
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Social

Sobre Baldomero Manzano:

Joven con deseo de seguir desarrollándome en el mundo de la hostelería. Experiencia de más de 10 años. Comencé de ayudante, luego cocinero, jefe de partida y segundo de cocina. Hábil en cualquier partida.

Experiencia

10 años en cocinas de gran capacidad.

Comencé de ayudante hasta segundo jefe de cocina. 

Educación

Licenciatura en curso.

Curso norovirus.

Curso prevención y actuación contra incendios.

Curso administración de pedidos y seguridad 

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