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Asier Guerricagoitia

Asier Guerricagoitia

30 años de exp. gerencia/jefe de cocina

Servicios ofrecidos: Gerente , Clases de cocina , Jefe de cocina

Restaurantes / Servicio de alimentación

Pamplona, Navarra
(0)
€30 / hora
Tarifa aproximada

Social

Sobre Asier Guerricagoitia :

Casado de 49 años con un hijo de 8 años. He tenido tres negocios de hostelería en Pamplona, hoy en día tengo uno.

Me he formado en complejo hoteleros y diferentes restaurantes.

Mi función es de Gerencia, control de socks, escandallos , horarios, elaboración de menús y carta de temporada 

Experiencia

6 veranos encomplejo hotelero Irache y 6 inviernos en hotel Edelweiss de candanchu, 

1 año en Seral norte haciendo bodas, eventos y colectividades

Desde el 1997 con diferentes negocios de hostelería propios

Educación

Cursado hasta 3 de B.U.P en ikastola San Fermín.

Docente para la creación de empleo para el servicio de empleo del Gobierno de Navarra

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