Sobre Anna Monge:
Me considero ordenada, trabajadora, ágil, polivalente, aprendo rápido y me gusta mucho trabajar en equipo, me gusta dedicarme con gusto y amor a las elaboraciones; siempre me puesto en la piel de los clientes para que disfruten de la comida.
Experiencia
He trabajado con banquetes, sushiwomen, cocina del mercado, cocina tradicional española, hoteles de 4 a 5 estrellas, cocina mediterránea, etc.
Con todas estas experiencias me llevo conocimientos de elaboraciones, prácticas y estilos de trabajo. Se adaptarme porque me gusta aprender me gusta tener conocimientos de cada sitio que me llevo.
Educación
Graduada en grado medio de hostelería, estudie en sant Ignasi Jesïtes de Sarrià.
Graduada en curso especialización de alta cocina, Sant Ignasi Jesuïtes Sarrià.
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