Andrea Vicente

Actualmente trabajo como dietista eventual en el Hospital Central de Asturias con la empresa Mediterránea de Catéring desde 2018, anteriormente he trabajado como Asesora nutricional en diferentes Farmacias y centros de Asturias y CyL. En estos años que llevo trabajado en el hospital he trabajado con  regularidad, pero estos últimos meses debido a un descenso en mi demanda por circunstancias del servicio estoy buscando otros posibles centros de trabajo en los que se me de mayor continuidad.

Actualmente desempeño funciones de dietista en el Hospital Universitario Central de Asturias realizando funciones de higiene y seguridad alimentaria, control de alérgenos e intolerancias alimentarias, adaptación de menús, supervisión de dietas en cinta de emplatado, APPCC, así como otras funciones periódicas según las demandas del centro de trabajo.

Anteriormente he trabajado como Dietista - Nutricionista en consulta dietética para diferentes laboratorios como Arkopharma, Omega Pharma y Nutraceúticos así como para diferentes centros del grupo Centro dietético Astur realizando funciones de asesoramiento nutricional a pacientes con diferentes requerimientos, realizando dietas para diferentes patologías y/o necesidades, con formación en fitoterapia, nutrición digesto - absortiva y nutrición hormonal, realizando un seguimiento y orientación de los pacientes, educación nutricional, suplementación de dietas y formación y orientación al personal de los distintos centros acerca de fitoterapia y nutrición.

Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética titulada por Universidad Isabel I así como Técnico Superior en Dietética por C.F.P.I Cerdeño