Acerca de ANDERSON CABRERA CRUZ:
Luchador, cumplidor, empático
Experiencia
Cárnicas Carlos Gómez Julio 2023- Septiembre 2023 Responsable de la gestión de la calidad e inocuidad alimentaria en Mercazaragoza.
Citrics Terres de l’Ebre (Técnico de Calidad, Becario)Octubre 2022 – Julio 2023 Control de la producción, determinación de acidez, madurez y estado del cítrico, análisis del agua, implantación de los APPCC y Prerrequisitos, control microbiológico, control del personal, seguridad alimentaria, control del producto acabado, control sensorial, determinación del pH, control del fungicida e investigación. Eroski/Caprabo (Pescadero, Carnicero, Reponedor)Agosto 2017 – Septiembre del 2021 Funciones de reposición, atención al cliente, corte despiece de pescado y carne, además de monte y desmonte de puesto de trabajo entre otras cosas. |
Educación
Microsoft Office Nivel medio |
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