Sobre Ana Isabel Fuertes Cánovas :
Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Murcia comencé mi vida laboral en clínica veterinaria para más adelante realizar el Máster en Calidad y Seguridad Alimentria en CESIF Madrid. Es a partir de entonces cuando me he dedicado a la Calidad y Seguridad Alimentaria. Soy Responsable de Calidad en una empresa cárnica en la que hemos implantado la norma IFS.
Experiencia
2014 Técnico de Calidad en Europastry. Azuqueca de Henares
2015 Tecnico de Calidad en JSP. Getafe.
2016 Responsable IFS en JSP. Getafe.
2018 hasta la actualidad Responsable Calidad en Hnos Maqueda González. Móstoles
Educación
Licenciada en Veterinaria en Universidad de Murcia
Master en Calidad y Seguridad Alimentaria en CESIF.
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