Sobre Ana Arranz:
Comencé mi andadura con el GS de Dirección de Cocina hace tres años, proseguí con COFPyD de docencia ampliando mi formación en algo más especifico como corte de jamón y alérgenos alimentarios. Mi entusiasmo por esta profesión, por crear, elaborar y aprender, hacen que mi objetivo sea hacer una inmersión plena la enseñanza y la formación. El compromiso, la eficiencia y la responsabilidad son aptitudes con las que me identifico. Afronto esta etapa como un reto, con mucha ilusión, ganas y con la expectativa de poder aportar lo mejor de mi.
Experiencia
Auxiliar Administrativo.
Dirección de cocina y cocinera en Santander.
Atención en Pescadería y caja en Supermercados.
Elaboradora de Anchoas en industria manufacturera.
Docente en practicas.
Educación
Ciclo Formativo Grado Superior de Dirección de Cocina
Certificado Oficial de Formación Pedagógica y Didáctica en Formación Profesional.
Certificado Profesionalidad para la Docencia de la Formación Profesional para el Empleo.
Inglés B1
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