alice cosseddu

La restauración mi pasión ! Tengo más de 14 años de experiencia en el sector de hostelería ,busco extra puntuales ofrezco buena presencia, experiencia y idiomas .

Gerente de restaurante, experta en todos los aspectos de la gestión
de restaurantes y cafeterías. Con varios años de experiencia en el
sector y conocimientos de gestión de personal y de las funciones de
los establecimientos de restauración. Actualmente ejerzo como
auditora, he desarrollado y aplicado protocolos de auditoría
personalizados para garantizar el cumplimiento de los estándares de
calidad de la marca. Además de mis habilidades técnicas, poseo una
sólida capacidad para establecer relaciones de confianza y
colaboración con los equipos de las cafeterías auditadas. Mi enfoque
se centra en trabajar de manera conjunta para identificar
oportunidades de mejora y ofrecer soluciones efectivas.

Diploma de sala bar
Academia de Hostelería, Turin, Italia – (2002 - 2007)
Curso de Marketing y gestión de restaurantes
Hoffman Academia de Hostelería, Barcelona, España – (2019 - 2020)