
Alberto Javier Vilches Trassierra
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Alberto Javier Vilches Trassierra:
Limpio y ordenado, habilidad Para trabajar en equipo, y capacidad para la gestión completa de la cocina, mermas, Almacen, escandallos etc.
Experiencia
Propietario de mi propia pizzería durante más de 10 años, como empleado he trabajado con horno de leña en la chistera (Monachil) y en entornos de gran volumen de trabajo como él Cortijo en huetor vega
Educación
Ingeniero informático y cocinero por vocación
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