Elena Muelas

Amplia experiencia tanto en atención al público, control de stock y manejo de proveedores después de gestionar mi propia dietética durante años.

Gestión de KPI.

Con muy buen manejo de cajas.

Resolución de conflictos.

Disfruto mucho trabajar en equipo.

·Vendedora Deportista Decathlon Tudela  (oct.2023 a Nov. 2023) Contrato por motivos de producción.
Tareas de caja, reposición y atención al cliente, asegurándome que éste salga satisfecho y resuelto con su experiencia.
·Supermercados BM grupo Uvesco (20/03/23 al 17/09/23, 6 meses) Contrato temporal por motivos de producción.
Tareas de caja y reposición 
Pongo especial en el cobro en cajas y control de mercadería para que no haya faltantes.
·Gerente, autónoma. Dietética Bizi Ona Córdoba, Arg (ago. 2014 a dic. 2022, 8 años 4 meses)
Durante años gestioné mi propia tienda de venta minorista, hasta llegar a una pequeña distribuidora de alimentos naturistas.
·Maitre del Chef Javier Rodríguez Córdoba, Argentina (ene. 2014 a feb.2015, 13 meses)
Coordinaba el servicio nocturno de mesas de El papagayo Restaurant.
·Manager restaurantes Grupo Cruz (Feb. 2012 a dic. 2013, 1 año y 11 meses) Córdoba, Argentina
Supervisión del funcionamiento comercial en los distintos establecimientos del grupo, restaurante Mercado Central, Resto El Fabuloso y Espacio Cruz.
Control de operaciones diarias, gestión de personal, servicio al cliente y mantenimiento del local.
Gestión KPI
Event Planner Integral
·Team Manager Cervecería Antares La Plata y Córdoba, Argentina. (nov.2008 a ene. 2012, 3 años y 3 meses)
Aprendí de gastronomia empezando de camarera y tras mucho esfuerzo, fui jefa de equipo de 20 camareros, con un promedio de 150 cubiertos al día, realizando los cambios necesarios en la gestión del personal, potenciando la eficacia de éstos, generando mayores ganancias.
Realicé la estrategia de apertura de un nuevo local en la provinvia de Córdoba.

Este CV, fue presentado junto con mi hoja de vida de cotizaciones de la seguridad Social Argentina adverado por la Consejería de Trabajo y Migraciones, y Seguridad Social de España, a través del cual se me otorgó el certificado de Emigrante Retornado.

Bup y COU en España, y estudios de Derecho en el extranjero sin convalidar.