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Cocinero/a Residencia en L´arboç - l'Arboç, Tarragona provincia, España - EUREST

EUREST

Empresa verificada

l'Arboç, Tarragona provincia, España

hace 1 mes

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Funciones

Buscamos un cocinero/a para una residencia ubicada en la zona de L ́Arboç, sus funciones serán las siguientes:

Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos (50 pax)
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración, cumpliendo las directrices de calidad.
Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
Se encargara de la limpieza y el orden de la cocina

Requisitos:

Experiência mínima de un año trabajando como cocinero/a en el sector de colectividades, preferiblemente en residencias u hospitales
Conocimientos APPCC
Organizado/a
Disponibilidad completa e inmediata

Se ofrece