Responsable de Cocina - Oviedo, España - AUZO LAGUN S

AUZO LAGUN S
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Empresa verificada
Oviedo, España

hace 3 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción
Se necesita RESPONSABLE DE COCINA, para centro en OVIEDO.

INCORPORACIÓN INMEDIATA.


Funciones:


Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos e implementar las buenas prácticas.

Gestión de compras e inventarios. Control de costes y almacenamiento de materias primas.

Control del manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.

Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.


Ofrecemos:
Contrato indefinido.

Jornada completa preferentemente de lunes a viernes (disponibilidad para emergencias y eventos puntuales).

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido


Beneficios:

  • Comida en la empresa

Horario:

  • De lunes a viernes
  • Disponibilidad fin de semana
  • Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

  • Bonus por objetivos

Experiência:

  • Experiência en cocina: 2 años (Deseable)

Licencia/Certificación:

  • Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo:
Una ubicación

Fecha de inicio prevista 08/03/2023
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