Gerente de Restaurante - Malaga, España - Mark-eting Recruitment
Descripción
Buscamos un Director de Restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá un menú de alta calidad y motivará a nuestro personal para que proporcione un excelente servicio al cliente.
Las responsabilidades del Director de Restaurante incluyen el mantenimiento de los ingresos, la rentabilidad y los objetivos de calidad del restaurante.
Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiência tanto en la parte delantera como en la trasera de la casa.
La experiência en la gestión de la parte de atrás de la casa también es esencial, ya que contratará a cocineros y camareros cualificados, establecerá los horarios de trabajo, supervisará la preparación de los alimentos y se asegurará de que cumplimos las normas de seguridad e higiene del restaurante.
Esperamos que predique con el ejemplo y que anime a nuestro personal durante los momentos de mayor actividad en nuestro entorno de ritmo rápido.
En última instancia, se asegurará de que nuestro restaurante funcione sin problemas y de que los clientes tengan una experiência gastronómica agradable.
Responsabilidades:
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de cara al público y en la trastienda.
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente
- Revisar periódicamente la calidad de los productos e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar información para mejorar la productividad
- Estimar las necesidades futuras de mercancías
Tipo de puesto:
Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal, Contrato en prácticas, Autónomo
Salario: 4.000,00€-6.000,00€ al mes
Beneficios:
- Cursos de idiomas ofertados
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Requisito de idioma flexible:
- Español no requerido
Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
