Cocinero/a o Ayudante de Cocina - Palma de Mallorca, España - Adecco

Adecco

Empresa verificada

Palma de Mallorca, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

¿Tienes experiência en el sector como cocinero/a o ayudante de cocina?

¿Estás en situación de búsqueda activa de empleo o buscas un cambio?
Si eres una persona dinámica y te apasiona el mundo de la cocina sigue leyendo.

Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de una bolsa para trabajar como cocinero/a. Si perteneces a uno de nuestros grupos de atención, esta es tu oportunidad
A rasgos generales tus principales funciones serán:

Como ayudante de cocina

Asistir al responsable.
Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
Gestionar el orden en la despensa, mantener la limpieza de instalaciones y materiales.
Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.

Como cocinero/a

Elaboración de las especialidades de la carta.
Control de abastecimiento: realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.

¿Qué estamos buscando?

Experiência de al menos 2 años puesto similar.
Conocimientos básicos de limpieza, ser una persona ordenada y limpieza.
EGB/Graduado Escolar y/o estudios de cocina.
Disponibilidad completa.
Ser una persona rápida y eficiente.

En cuanto a las competencias profesionales tendremos en cuenta:

Implicación, compromiso y responsabilidad: Trabaja de forma constante, cumpliendo los plazos y respetando a los demás.
Orientación a la calidad: Prestar atención a los detalles, ser meticuloso y revisar el trabajo realizado.
Trabajo en equipo: Trabajar con eficacia con otras personas de manera coordinada y cooperativa.
Motivación, optimismo y energía: Afronta el trabajo diario con una buena actitud.
Planificación y organización: Gestiona adecuadamente los recursos disponibles, prioriza las tareas y actividades y aprovecha el tiempo para cumplir los compromisos adquiridos, trabajando de forma ordenada y sistemática.

¿Qué ofrecemos?