Director/a de Restaurante - Madrid, España - RAS Interim

RAS Interim

Empresa verificada

Madrid, España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Director/a de Restaurante:

Únete y Lidera Nuestro Equipo:
¿Tienes experiência en la gestión de restaurantes y un talento especial para crear experiências gastronómicas extraordinarias?

Desde la división
RAS STAFFING especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu nuevo proyecto profesional.

Actualmente buscamos a un/a
DIRECTOR/A DE RESTAURANTE para liderar el establecimiento de unos de nuestros clientes más prestigiosos en la zona de
MADRID.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?:

Como Director/a de Restaurante, serás responsable de supervisar la totalidad de la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.

Dirección y coordinación del equipo de trabajo, fomentando un ambiente de cooperación y profesionalismo.
Desarrollo e implementación de estrategias para aumentar la rentabilidad del restaurante.
Control de costes, incluyendo la gestión de inventarios, pedidos y optimización de recursos.
Gestión de la calidad del servicio y de la experiência culinaria ofrecida.
Mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Análisis de la satisfacción del cliente y implementación de mejoras continuas.
Representación del restaurante en eventos y promociones, potenciando su imagen y reputación.

¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?:

Experiência mínima de 3 años como Director/a de Restaurante o puesto de liderazgo similar.
Conocimientos profundos en gestión de restaurantes, servicio al cliente y gestión financiera.
Capacidad para liderar, motivar y formar equipos de trabajo exitosos.
Valorable conocimientos de Gstock y GIRnet.
Coche y carné de conducir.
Manejo de paquete Microsoft Office.

Buscamos a alguien con un enfoque innovador, comprometido con la excelencia y con la habilidad de adaptarse a un entorno dinámico y desafiante.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?:

Contrato indefinido con una remuneración competitiva, más un paquete de variable cuatrimestral.
Jornada completa, de L a D en turno partido de 13:00h a 17:00h y de 21:00h a 01:00h.
Libranza de 2 días a la semana.
La oportunidad de liderar uno de los restaurantes más destacados y de rápida expansión.
Un ambiente de trabajo estimulante, donde podrás poner en práctica tus ideas y contribuir significativamente al éxito del negocio.
Oportunidades continuas de desarrollo profesional y personal.

Si estás listo/a para asumir este emocionante desafío y llevar esta propuesta gastronómica a nuevos horizontes, tu carrera como
DIRECTOR/A DE RESTAURANTE comienza aquí .