Cocinero/a Residencias Sustituciones Vigo - EUREST
Descripción
Funciones- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.
- Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
- Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
- Conocimientos de APPC ́s.
- Disponibilidad completa e inmediata.
- Contrato temporal con opción a estable según valía
- 35h./semana
- Salario por convenio de colectividades.
- Turnos de tarde y descansos según turno del centro.
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