Cocinero/a - España - GESTHOTEL ENTREVALLES, S.L.U.

GESTHOTEL ENTREVALLES, S.L.U.
GESTHOTEL ENTREVALLES, S.L.U.
Empresa verificada
España

hace 4 días

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción
Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana. Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo

  • Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general. Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos. Planear y preparar la producción del día. Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro. Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata. Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante.
  • Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados.
  • Organización de los alimentos en el sitio adecuado.


  • Experiència 1 anys.

  • Experiência mínima de 12 años en puestos similares
  • Valorable experiência hoteles de montaña
  • Posibilidad de residencia en la zona
  • ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
  • Disponibilitat de vehicle
  • Disponibilitat per viatjar
  • Contracte laboral temporal (4 mesos)
  • Jornada completa


  • Altres beneficis:

  • Incorporación inmediata para temporada de verano.
  • Estabilidad en el puesto
  • Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión
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