Prácticas Departamento de F&b - Eivissa, España - Prácticas en Palladium Hotel Group
Descripción
Descripción:
¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero?
¿Te gustaría vivir un verano inolvidable?
Ya estás un paso más cerca de tu objetivo
Si libertad, lujo y exclusividad son las palabras con las que te identificas, desarróllate en el Departamento de Bares y Restaurantes de nuestros hoteles
TRS Ibiza, Grand Palladium Hotel Ibiza, Ushuaia Beach Hotel Ibiza, Hard Rock Hotel Ibiza y BLESS Hotel Ibiza.
Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group en el
Departamento de
F&B.
En tus prácticas realizarás funciones como...
- Nuevos pedidos para los diferentes dptos y control de stocks en los diferentes outlets.
- Aprendizaje de las diferentes funciones de los TPV'S en los diferentes puntos de venta.
- Conocimiento de las diferentes herramientas de software usados en el dpto de AyB.
- En relación con el departamento de calidad junto con el de AyB, conocer todas las auditorías tanto internas como externas y sus criterios de evaluación.
- Análisis de ventas de los puntos de venta de AyB (outlet, fecha, franjas, horarias, etc.)
- Gestión de reservas de los restaurantes.
- Preparación de escandallos.
- Preparación de los Menús ingenieros.
- Gestión y control de los costes de la división de A&B.
- Revisión de las cartas de todos los outlets.
¿Qué te ofrecemos?
- Grandes posibilidades de desarrollo y crecimiento interno.
- Disfrute de beneficios sociales.
- Apoyo económico de 300€ netos/mes.
- Alojamiento compartido.
- Manutención completa.
Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros
Requisitos:
¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?
- Posibilidad de firmar convenio de colaboración.
- Nível alto de inglés.
- Estar cursando último curso de grado o máster (Turismo, Dirección Hotelera, ADE, Gastronomía, etc.)
- Motivación y ganas de aprender.
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