Cocinero/A - Centro Residencial Mont Martí - Valencia, España - Domusvi

Descripción

• Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios, visitantes y personal del centro.
• Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar.
• Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega.
• Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico.

• Jornada completa
• Turno fijo en horario de mañana
• Contrato temporal
• Incorporación inmediata
  Requisitos:
• Persona con formación específica en cocina y experiência mínima de 6 meses como cocinera en restaurante preferiblemente de centros hospitalarios o de residencias de mayores.
• Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos y de utilización de productos químicos de limpieza.
• Aptitudes que definen a nuestro equipo: integridad y honestidad, orientación al cliente, planificación y organización, iniciativa y orientación a resultados.