Cocinero - Guadalajara, España - Walters People

Walters People

Empresa verificada

Guadalajara, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Ofrecemos la oportunidad de incorporarte en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara como Cocinero/Jefe de partida.

Sobre la posición:

Como cocinero, tu misión principal será la de conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento tras aplicar distintas técnicas culinarias.

Las funciones a desempeñar serán:

Preparar los alimentos y elegir los ingredientes necesarios para las elaboraciones culinarias.
Certificar el sabor y la calidad de cada plato.
Controlar la tempertura de cada elemento para que la reeta sea todo un éxito.
Cocinar y presentación de los platos consiguiendo el método elegido y con los condimentos necesarios.
Adaptar o cambiar el menú del establecimiento.
Organizar los pedidos en el almacén.
Controlar la limpieza y la inspección de la cocina.

Requisitos:

Formación en artes culinarias, cocina, gastronomía o similar. Experiência mínima de 1-2 años en cocina de restaurante u hotel. Persona implicada, proactiva y ganas de crecimiento dentro de la compañía. Residir en Guadalajara o alrededores.

Ofrecemos la oportunidad de incorporarte en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara como Cocinero/Jefe de partida.