Cocinero/a Hotel 4 - Jaén, España - Pacto

Descripción

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén.

Como Cocinero/a, serás responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, coordinándote con Restaurante y asegurando altos estándares de calidad.

• Preparación de alimentos
• Certificar el sabor y calidad de cada plato
• Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina
• Cocinar y presentar los platos
• Adaptar el menú del establecimiento
• Organizar los pedidos
• Limpieza e inspección de cocina

• Experiencia previa en un puesto similar de al menos 2 años, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Excelentes habilidades de atención al detalle, precisión y responsabilidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
• Capacidad para trabajar con previsión.
• Orientado al detalle y comprometido con la excelencia en el servicio.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Conocimientos básicos de enología y gastronomía son una ventaja.
• Residencia en la zona de Jaén o disponibilidad para trasladarse.

• Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un entorno rural encantador.
• Horario: Turnos Rotativos 7:00-15:00/12:00-16:30 y 20:30-23:00/15:00-23:00, de Lunes a Domingo, con 2 días de descanso.
• Contrato: Indefinido
• Incorporación directa por la Empresa
• Salario según convenio euros brutos/año)

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación.