Director/a Sala - Madrid, España - Alicia Argelina

Alicia Argelina

Empresa verificada

Madrid, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Grupo de restauración precisa incorporar una persona que cubra el puesto de Dirección de sala para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid.

Tareas

Como mayor responsable en sala, sus tareas serían entre otras:
Control de costes e inventarios
Gestión de horarios y vacaciones del personal
Organización de tareas del personal / rangos
Estandarización de protocolos
Gestión del servicio
Inventarios y pedidos
Cierre de caja

Requisitos:

Experiência mínima en el puesto de al menos 3 años en restaurante gastronómico