Responsable Sala Restaurante - Barcelona, España - Group Operocio S.L.
Descripción
Fundado en 2004, Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club es un proyecto que empezó con la ilusión de crear un espacio acorde con la Barcelona atractiva, abierta, cosmopolita y seductoraVACANTE:
RESPONSABLE SALA RESTAURANTE
- Gestionar al equipo de camareros correspondiente
- Supervisar, corregir y dirigir el trabajo del equipo
- Velar por la armonía del equipo
- Recibir, saludar y sentar a los clientes de manera profesional y eficiente creando una atmósfera de bienvenida.
- Entender y memorizar todas las recetas y descripciones de nuestra carta.
- Describir la selección de bebidas y comidas del menú a los clientes de manera detallada y atractiva, tales como origen, sabor y método de preparación de cada elemento.
- Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.
- Gestionar sala y cocina para ofrecer un servicio fluido y sin interrupciones.
- Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo.
- Impartir las sesiones informativas previas al servicio para la actualización diaria.
- Supervisar la estación para que esté completamente abastecida, limpia y ordenada.
- Asegurarse que el uniforme se mantenga limpio, presentable y en buenas condiciones, asegurando que los estándares de higiene personal y apariencia sean un ejemplo para el equipo y demuestren una imagen profesional para nuestro invitado.
- Despedirse de todos los invitados, fomentando la repetición de la costumbre.
- Experiència 1 anys.
- Imprescindible experiência previa en Restaurantes de al menos 1 año
- Imprescindible alto nível de inglés y español. Se valorarán otros idiomas como francés, árabe, alemán, etc. ** Imprescindible permiso de trabajo (Dni/Nie)
- ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
- espanyol (parlat b- avançat, escrit b- avançat)
- Contracte laboral indefinit
- Jornada intensiva
- Altres beneficis:
- Jornada de 40h/semana con dos días de descanso.
- Posibilidad de hacer horas extras.
- Turnos seguidos de mañana y/o tardes
- Contrato indefinido.
- Condiciones según experiência.
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