Cocinero/a (Seminario Metropolitano Oviedo) - PER SÉ Recursos humanos

PER SÉ Recursos humanos
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Empresa verificada
Oviedo, España

hace 1 mes

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

En PER SÉ Recursos humanos estamos buscando COCINERO/A para incorporarse a Seminario Metropolitano de Oviedo, actualmente en pleno desarrollo y expansión en Asturias, manteniendo un fuerte compromiso con la Comunidad.




¿Qué ofrecemos?:


  • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
  • Horario a jornada partida de lunes a domingo, 5 días a la semana.
  • Garantizados 12 fines de semana libres al año (sábado y domingo completos).
  • Trabajar en el centro de Oviedo (C/ Prado Picón, s/n).
  • Contrato inicial de sustitución por baja de larga duración. Posteriormente la persona se incorporará en una Bolsa de Empleo Activa.



¿Qué buscamos?:

Buscamos una persona dinámica con fuertes habilidades de comunicación y con capacidad para la planificación y organización. Si además eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina, estás en búsqueda de nuevos retos y tienes ganas de desarrollarte en un entorno de aprendizaje, te estamos buscando

Si cuentas con experiência previa en puestos similaresEsta es tu oportunidad


Funciones principales:


  • Planificar y organizar las actividades de la cocina.
  • Coordinar el trabajo del equipo a tu cargo, así como asegurar la formación adecuada del mismo.
  • Diseñar los platos y liderar su preparación.
  • Mantener un adecuado y fluido contacto con proveedores para realizar los pedidos necesarios y negociar los márgenes de precios.
  • Realizar inventarios, control de material y mercancías.
  • Mantener altos estándares de calidad, servicio y ejecución.
  • Mantener las instalaciones de manera óptima.
  • Ser el responsable de la limpieza diaria de todas las instalaciones.

Requisitos:


  • Experiência de al menos 3 años realizando funciones similares.
  • Formación en la Escuela Superior de Hostelería y/o Formación Universitaria.
  • Experiência y conocimiento en gestión APPC.
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