- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
- Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
- Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
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Cocinero/a en H10 Blue Mar
hace 3 semanas
H10 Hotels Andratx, España**Descripción**: · H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. · Las funciones que llevará a cabo serán: · - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. · - ...
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Recepcionista en H10 Blue Mar
hace 1 semana
H10 Hotels Andratx, España**Descripción**: · En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. · Sus funciones serán: · - Realizar de manera profesional, con iniciativa y responsabilidad la recepción de clientes y proporcionar información de ...
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Cocinero/a en H10 Blue Mar
hace 3 días
H10 Hotels Andratx, España**Descripción**: · H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. · Las funciones que llevará a cabo serán: · - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. · - ...
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Camarero/A En H10 Blue Mar
hace 1 semana
H10 Hotels Islas Baleares, España**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:- Dar la bienvenida a los huéspedes. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes.- Tomar los pedido ...
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Ayudante de Camarero/a en H10 Blue Mar
hace 3 semanas
H10 Hotels Palma de Mallorca, España**Descripción**: · H10 Hotels precisa incorporar a un Ayudante de Camarero/a en H10 Blue Mar, en Mallorca. · Funciones del puesto de trabajo: · - Preparar el montaje del buffet de desayunos; el servicio, mesas, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común ...
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Cocinero/A En H10 Blue Mar
hace 4 semanas
H10 Hotels Islas Baleares, EspañaEmpresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Cola ...
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Camarero/A En H Blue Mar
hace 4 semanas
H10 Hotels Islas Baleares, Españadel empleo H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: * Dar la bienvenida a los huéspedes. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. * Tomar los pedidos, ...
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GOGO reisleiding zomer 2024
hace 2 semanas
Sunweb Group Balearic Islands, España CDDBen jij nog op zoek naar de allervetste zomerbaan? Geef je dan op als GOGO-reisleider, er komen waarschijnlijk wat plekjes vrij deze zomer Of je kan standby staan tijdens het seizoen om in te springen waar nodig. · Van begin juli t/m eind augustus ga jij in het buitenland werken ...
Cocinero/a en H10 Blue Mar - Andratx, España - H10 Hotels
Descripción
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca.Las funciones que llevará a cabo serán: