Cocinero/a Vitalia Carabanchel - Madrid, España - Vitalia Home
Descripción
Fecha:
11/07/2023
Correo electrónico de envío:
Domicilio del centro de trabajo:
C/ Juan Mieg 21, 28054
Localidad:
Madrid
Tipo de contrato:
Jornada Completa.
Horario:
Turno mañana de 8 a 14 horas se alternan fines de semana que hay hacer turno de 8 a 20
Duración:
Cubrir baja larga duración
Número de vacantes:
1
Perfil y competencias:
Técnico en Cocina / Certificado profesionalidad cocina
- Capacidad de planificación y organización de menús
- Capacidad de trabajo en equipo
- Responsabilidad y compromiso
- Disponibilidad inmediata
Funciones:
- Preparación y producción de partida frío y caliente.
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida.
- Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
- Carnet de manipulador de alimentos
- Experiência como responsable de cocina en colectividades al menos 1 año
- Conocimientos de APPC ́s.
- Disponibilidad completa e inmediata
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