Cocinero/a - (La Gomera) - España - Hotel Jardín Tecina
Descripción
Seleccionamos Cocineros/as con experiência previa en cocinas centrales y restaurantes para formar parte de nuestro equipo en el Hotel Jardín Tecina 4* (Fred. Olsen, S.A.), situado en la isla de La Gomera.
Las personas seleccionadas tendrán como misión, la elaboración y preparación de platos, así como su aderezo y presentación, colaborarán con los pedidos necesarios para la elaboración, revisarán las existencias de material y comestibles de cocina para su reposición y colaborarán con la planificación del menú y cartas, con el objetivo de obtener la máxima satisfacción del cliente interno y externo durante su experiência gastronómica con nosotros.
OFRECEMOS
- Desarrollo y crecimiento profesional.
- Se facilitará acceso a vivienda.
- Contrato: Fijo discontinuo
- Experiência mínima: al menos 2 años en restaurantes a la carta y/o buffet.
- Conocimientos:
- APPCC
- Alérgenos
Se valorará:
- Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
- Formación adicional en especialidades gastronómicas.
- Idiomas: conocimientos de inglés
- Las personas que concurran a los procesos de selección y evaluación serán valoradas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia y respetando el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres._
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