Cocinero/a - España - Aparthotel Siente Boí & Spa (antes Aparthotel Augusta),

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

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Descripción

Hola Somos El Aparthotel Siente Boí & Spa (antes Aparthotel Augusta), que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull.

Recientemente hemos adquirido la gestión de este complejo hotelero y es por eso que estamos ampliando nuestro equipo.

Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo


Las tareas a realizar son las siguientes:

  • Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
  • Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos.
  • Planear y preparar la producción del día.
  • Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro.
  • Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata.
  • Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante.
  • Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados.
  • Organización de los alimentos en el sitio adecuado.

Ofrecemos:


  • Incorporación immediata.
  • Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión.
  • Formación especializada a cargo de la empresa.
  • Horario a jornada completa.

Tipo de puesto:
Jornada completa


Horario:

  • Turno de 8 horas

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial

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