Cocinero/a - España - Aparthotel Siente Boí & Spa (antes Aparthotel Augusta),
Descripción
Hola Somos El Aparthotel Siente Boí & Spa (antes Aparthotel Augusta), que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull.
Recientemente hemos adquirido la gestión de este complejo hotelero y es por eso que estamos ampliando nuestro equipo.Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo
Las tareas a realizar son las siguientes:
- Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
- Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos.
- Planear y preparar la producción del día.
- Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro.
- Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata.
- Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados.
- Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
Ofrecemos:
- Incorporación immediata.
- Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión.
- Formación especializada a cargo de la empresa.
- Horario a jornada completa.
Tipo de puesto:
Jornada completa
Horario:
- Turno de 8 horas
Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
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